🍷 Unser Südtiroler Weintagebuch

Zwei Geschmäcker. Eine gemeinsame Entdeckungsreise.

đź”’ Gemeinsames Weintagebuch

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Neue Verkostung

Unsere Weine

Bei Anmeldung werden Einträge zwischen beiden iPhones synchronisiert. Ein JSON-Backup ist trotzdem sinnvoll. Lokale ältere Einträge werden nicht automatisch hochgeladen: Bitte zunächst exportieren und dann bei Anmeldung importieren.

Unser Ritual – 5 Minuten

1. Schauen: Farbe und Klarheit kurz betrachten.

2. Riechen: Erst ohne, dann mit Schwenken. Zwei Aromen genĂĽgen.

3. Schmecken: Säure, Körper, bei Rotwein Tannin bewusst wahrnehmen.

4. Nachhall: Was bleibt nach dem Schlucken?

5. Getrennt bewerten: Erst beide unabhängig, dann vergleichen.

Unsere persönlichen Anker

Sylvaner: Apfel, Kräuter, elegante Säure.

WeiĂźburgunder: Birne, Frische, cremige Struktur.

GewĂĽrztraminer: Rose, Litschi, WĂĽrze; wirkt er trocken oder ĂĽppig?

Lagrein: Dunkle Beeren, Tannin, Kraft; wirkt er harmonisch?

Riesling: Zitrus und lebhafte Säure; wie empfindet jeder die Frische?

Datenschutz & Technik

Mit Anmeldung werden die Einträge verschlüsselt über HTTPS an euer Supabase-Projekt übertragen. Zugriff nur über die gemeinsame Anmeldung; regelmäßig Backups exportieren. Ohne Anmeldung können keine neuen Einträge gespeichert werden.